Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHAFAUDIER
(2, p. 391).
CHAFAUDIER. s. m. On nomme ainsi sur les vaisseaux bretons qui vont à la pêche de la morue & qui la font sécher, ceux de l’équipage qui dressent les échafauds sur lesquels on met sécher le poisson.