Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CASTAGNEUX
(2, p. 308).
CASTAGNEUX. s. m. Sorte d’oiseau de rivière. C’est la même chose que le petit plongeon. ☞ Mergulus ou mergus minimus fluviatilis. Il est de couleur de châtaigne, d’où il paroît qu’est venu son nom. Il vit dans l’eau salée & dans l’eau douce. Sa chair a un goût sauvage dans toutes les saisons.