Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CANINGA
(2, p. 211).
CANINGA. s. m. Arbre qui croît dans les montagnes de l’Île de Cuba. Son tronc est gros & noirâtre auprès des racines. Son écorce a le goût de cannelle, & de girofle ; on l’ôte comme celle de la cannelle, & elle est plus épaisse. Les habitans de l’Île de Cuba, s’en servent pour assaisonner leurs viandes, & même ils l’emploient en remèdes.