Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BOUVET
(2, p. 32).
BOUVET. s. m. Espèce de rabot dont se servent les Menuisiers. Il y a des bouvets à rainures & à languettes, & d’autres à fourchement. ☞ Le bouvet qui fait les rainures se nomme bouvet mâle & celui qui forme les languettes, bouvet femelle. Il y a d’autres bouvets qui prennent différens noms suivant leurs différens usages.