Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BOUCON
(1, p. 986).
☞ BOUCON. s. m. Terme qui vient de l’Italien où il signifie morceau, bouchée. Il a la même signification chez nous, avec cette différence que nous ne le disons que d’un morceau, ou d’un breuvage empoisonnés. Toxicum, venenum. Donner le boucon à quelqu’un, c’est l’empoisonner. Prendre, avaler le boucon. Expression du style familier.