Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BOUCHÉE
(1, p. 984).
BOUCHÉE, s. m. Ce qu’on met, ce qu’on mâche à chaque fois dans la bouche. Bucella, bolus. On dit en badinant, cette femme est si délicate, qu’elle fait deux bouchées d’une cerise. ☞ Une bouchée de viande, de pain. Ne faire qu’une bouchée d’une chose, exagération ; pour dire, manger promptement & avidement. Deglutire.