Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ARCHARD

Jésuites et imprimeurs de Trévoux
(1p. 470).

ARCHARD. s. m. Fruits verts qu’on met confire dans le vinaigre. Ils sont tous extrêmement estimés dans toutes les Indes orientales. Les meilleurs viennent de Perse.