Maures (rue des Trois-).
On la trouve désignée à la fin du XIIIe siècle sous le nom de Guillaume Josse ou Joce. En 1300 c’était la rue du Vin-le-Roi, en raison de plusieurs caves du roi qui y étaient situées. L’enseigne d’une auberge des Trois-Maures lui a donné ce dernier nom qu’elle porte depuis 1636. — Une décision ministérielle du 18 vendémiaire an VI, signée Letourneux, avait fixé la largeur de cette voie publique à 6 m. Cette largeur a été portée 10 m. en vertu d’une ordonnance royale du 16 mai 1836. La rue des Trois-Maures n’a encore aujourd’hui que 3 m. 50 c. environ de largeur. Les constructions du côté des numéros impairs devront reculer de 2 m. 40 c. à 3 m. 80 c. Celles du côté opposé sont soumises à un retranchement qui varie de 3 m. à 4 m. 50 c. — Conduite d’eau. — Éclairage au gaz (compe Française).