Thresor de la langue françoise/Beuurage
(2, p. 77).
Beuurage, m. penac. Que aucuns escriuent Bruuage, signifie boisson, ce qu'on boit. Ainsi appelle-on les vins, cidres, ceruoises, bieres. Toutesfois l'ordonnance faite sur le fait des iaulges, met aussi le vinaigre entre les bruuages. L'Italien dit, Beueraggro, Mais c'est à l'imitation dudit mot François.