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« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1845, V.djvu/423 » : différence entre les versions

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Verviers. admirablement située pour
Verviers. admirablement située pour
l’industrie à cause de ses innombrables chutes
l’industrie à cause de ses innombrables chutes
d’eau, n’est d’ailleurs envinonée que de coteaux
d’eau, n’est d’ailleurs environnée que de coteaux
arides, entièrement rebelles à la culture
arides, entièrement rebelles à la culture
jardinière.
jardinière.
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sous le nom de Botresses, celles de ces femmes
sous le nom de Botresses, celles de ces femmes
qui l’ont le commerce des légumes frais. L’étranger
qui l’ont le commerce des légumes frais. L’étranger
s’etonne de les voir marcher lestement
s’étonne de les voir marcher lestement
portant sur leur tête, que couvre un feutre à
portant sur leur tête, que couvre un feutre à
larges bords, une charge capable de faire ployer
larges bords, une charge capable de faire ployer
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nous distinguons la belle fraise écarlate de Virginie,
nous distinguons la belle fraise écarlate de Virginie,
d’une variété trop peu connue en France ;
d’une variété trop peu connue en France ;
les botresses ont l’art de balancer sur leur tête
les Botresses ont l’art de balancer sur leur tête
leurs pesants paniers avec tant d’adresse, que
leurs pesants paniers avec tant d’adresse, que
ces fraises arrivent à Verviers et à Spa sans
ces fraises arrivent à Verviers et à Spa sans
Ligne 76 : Ligne 76 :
de l’instrument par un long service, jamais la
de l’instrument par un long service, jamais la
charge soulevée par le jardinier ne retombe
charge soulevée par le jardinier ne retombe
dans la jauge sans avoir eté complètement retournée,
dans la jauge sans avoir été complètement retournée,
ce qui, pour les terres légères, s’obtient
ce qui, pour les terres légères, s’obtient
difficilement avec la bêche plaie, surtout
difficilement avec la bêche plaie, surtout
Ligne 97 : Ligne 97 :
lieu de soulever de gros blocs de terre d’un
lieu de soulever de gros blocs de terre d’un
seul coup, il a soin de ne prendre à la fois
seul coup, il a soin de ne prendre à la fois
qu’une tranche d’une epaisseur médiocre qu’il
qu’une tranche d’une épaisseur médiocre qu’il
enlève sans effort, et qu’il place dans la jauge,
enlève sans effort, et qu’il place dans la jauge,
en la renversant sens dessus dessous. Ce mode
en la renversant sens dessus dessous. Ce mode
Ligne 107 : Ligne 107 :
le vigoureux coup de talon aidé d’un lourd sabot
le vigoureux coup de talon aidé d’un lourd sabot
n’est pas de trop pour faciliter le labour.
n’est pas de trop pour faciliter le labour.
Mais ce cas excepté, la pelle flamade l’emporte
Mais ce cas excepté, la pelle flamande l’emporte
sur la bèche et le fouchet de la France
sur la bêche et le louchet de la France
centrale, et la manière flamande de s’en servir
centrale, et la manière flamande de s’en servir
sans s’aider du pied pour déplacer plus de
sans s’aider du pied pour déplacer plus de
Ligne 120 : Ligne 120 :
rares végétaux.
rares végétaux.


En 1817, un voyayeur anglais visitant la petite
En 1817, un voyageur anglais visitant la petite
ville d’Enghien (Hainaut), s’etonna d’y trouver
ville d’Enghien (Hainaut), s’étonna d’y trouver
reunis dans le jardin de M. Parmentier,
réunis dans le jardin de M. Parmentier,
alors maire de cette ville, une reunion de plantes
alors maire de cette ville, une réunion de plantes
rares plus complète que ce qu’il y avait
rares plus complète que ce qu’il y avait
alors de mieux en Angleterre ; ce jardin n’a cependant
alors de mieux en Angleterre ; ce jardin n’a cependant
Ligne 133 : Ligne 133 :
belge, possède au delà de 400 serres appartenant
belge, possède au delà de 400 serres appartenant
à des amateurs. Rien n’égale la
à des amateurs. Rien n’égale la
beauté des serres des jardins publics ; nous ad-
beauté des serres des jardins publics ; nous {{tiret|ad|mirons}}
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