« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, III.djvu/77 » : différence entre les versions
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20 vaches du poids moyen de 300 kil., à raison de 250 fr., prix moyen par tête, au total 5,000 fr. |
20 vaches du poids moyen de 300 kil., à raison de 250 fr., prix moyen par tête, au total 5,000 fr. |
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{{table|titre= 1° Intérêt de cette somme à raison de 5 p. |
{{table|titre= 1° Intérêt de cette somme à raison de 5 p. % par an |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 250 }} |
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{{table|titre= 2° Intérêt de cette même somme pour chances, maladies, épizooties et dépérissement annuel à raison de 10 p. |
{{table|titre= 2° Intérêt de cette même somme pour chances, maladies, épizooties et dépérissement annuel à raison de 10 p. % par an |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 500 }} |
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{{table|titre= 3° Nourriture tant en foin qu’en fourrage vert, racines, tubercules et résidus de fécalerie à raison de 53 c. par jour et par tête de vache |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 3,869 }} |
{{table|titre= 3° Nourriture tant en foin qu’en fourrage vert, racines, tubercules et résidus de fécalerie à raison de 53 c. par jour et par tête de vache |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 3,869 }} |
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{{table|titre= 4° Paille consommée et litière, à raison de 3 kil. par jour et par tête, et au prix de 18 fr. les 500 kil. |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 784 }} |
{{table|titre= 4° Paille consommée et litière, à raison de 3 kil. par jour et par tête, et au prix de 18 fr. les 500 kil. |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 784 }} |
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{{table|titre= 5° Loyer de la vacherie, de la grange, de la laiterie, impôt compris |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 450 }} |
{{table|titre= 5° Loyer de la vacherie, de la grange, de la laiterie, impôt compris |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 450 }} |
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{{table|titre= 6° Ustensiles divers pour la laiterie, à raison de 300 fr, intérêt de cette somme à 20 p. |
{{table|titre= 6° Ustensiles divers pour la laiterie, à raison de 300 fr, intérêt de cette somme à 20 p. % pour détérioration, casse, etc. |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 60 }} |
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{{table|titre= 7° Un taureau coûtant annuellement en nourriture, intérêt du prix d’achat compris |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 160 }} |
{{table|titre= 7° Un taureau coûtant annuellement en nourriture, intérêt du prix d’achat compris |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 160 }} |
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{{table|titre= 8° Un vacher et une servante pour la laiterie à raison de 150 fr. chaque par an |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 300 }} |
{{table|titre= 8° Un vacher et une servante pour la laiterie à raison de 150 fr. chaque par an |indentation= 2 |largeurp= 45 |page= 300 }} |
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dans les prés, où ils restent la nuit comme le |
dans les prés, où ils restent la nuit comme le |
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jour pendant environ un mois. Ils rentrent |
jour pendant environ un mois. Ils rentrent |
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ensuite à l’étable, où l’hivernage dure 4 |
ensuite à l’étable, où l’hivernage dure 4½ à 5 |
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mois, au bout desquels ils sortent pour pâturer |
mois, au bout desquels ils sortent pour pâturer |
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pendant un mois les mêmes prés qu’à |
pendant un mois les mêmes prés qu’à |
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l’automne avant de se rendre sur la montagne. |
l’automne avant de se rendre sur la montagne. |
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{{table|titre= Une bonne vache de montagne, à Salers, vaut 130 fr., dont l’intérêt à 10 p. |
{{table|titre= Une bonne vache de montagne, à Salers, vaut 130 fr., dont l’intérêt à 10 p. %, y compris les chances et non-valeurs, est de |indentation= 2 |page= fr.<br />13 |largeurp= 35 }} |
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{{table|titre= 25 quintaux métriques de foin pour l’hivernage, récoltés sur les propriétés du pasteur, ''à'' 2 fr. ''le quintal métrique'' |indentation= 2 |largeurp= 35 |page= 50 }} |
{{table|titre= 25 quintaux métriques de foin pour l’hivernage, récoltés sur les propriétés du pasteur, ''à'' 2 fr. ''le quintal métrique'' |indentation= 2 |largeurp= 35 |page= 50 }} |
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{{table|titre= Estivage ou pâture sur la montagne, sur la propriété du pasteur |indentation= 2 |largeurp= 35 |page= 13 }} |
{{table|titre= Estivage ou pâture sur la montagne, sur la propriété du pasteur |indentation= 2 |largeurp= 35 |page= 13 }} |
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