« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, III.djvu/59 » : différence entre les versions
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sur toutes les faces du fromage. |
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{{c|13{{e}} ''Fromage anglais de Norfolk''.}} |
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Le procédé suivant est celui qui a été donné |
Le procédé suivant est celui qui a été donné |
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peau ne devienne ni trop sèche ni trop dure. |
peau ne devienne ni trop sèche ni trop dure. |
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{{c|14{{e}} ''Fromage anglais de Stilton''.}} |
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On mêle la crème de la traite de la veille |
On mêle la crème de la traite de la veille |
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quelle époque. |
quelle époque. |
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{{c|15{{e}} ''Fromage anglais de Wiltshire''.}} |
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Le fromage de Wiltshire se fait avec le lait |
Le fromage de Wiltshire se fait avec le lait |