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« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, II.djvu/384 » : différence entre les versions

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donner aux bestiaux.|m=1.5em}}
donner aux bestiaux.|m=1.5em}}


A.Les animaux dont on tire parti doivent recevoir
A. Les animaux dont on tire parti doivent recevoir
plus d’alimens qu’il ne leur en faudrait
plus d’alimens qu’il ne leur en faudrait
pour s’entretenir dans le même état, c’est-à-dire
pour s’entretenir dans le même état, c’est-à-dire
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assez généralement applicable à tous les animaux
assez généralement applicable à tous les animaux
dont on tire parti, excepté pour ceux
dont on tire parti, excepté pour ceux
qu on engraisse. M. de Dombasle a trouvé, il
qu’on engraisse. {{M.}} de Dombasle a trouvé, il
est vrai, que la ration d’entretien pour un lot
est vrai, que la ration d’entretien pour un lot
de moutons pesant 438 livres était de 15 livres
de moutons pesant 438 livres était de 15 livres
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lait ou de laine que l’on a en vue.
lait ou de laine que l’on a en vue.


B.Il doit y avoir un rapport convenable entre
B. Il doit y avoir un rapport convenable entre
le volume et la faculté nutritive des alimens.
le volume et la faculté nutritive des alimens.


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Ainsi, on réussirait tout aussi mal en ne donnant
Ainsi, on réussirait tout aussi mal en ne donnant
que du grain qu’en ne donnant que de
que du grain qu’en ne donnant que de
la paille. {{sc|M. Block}} a trouvé que, pour une
la paille. {{M.}} {{sc|Block}} a trouvé que, pour une
vache de taille moyenne, le volume normal
vache de taille moyenne, le volume normal
était de 2,7 pieds cubes en hiver (avec du
était de 2,7 pieds cubes en hiver (avec du
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vert).
vert).


C.Il doit également exister un rapport convenable
C. Il doit également exister un rapport convenable
dans la nourriture entre les substances
dans la nourriture entre les substances
solides et l’eau.
solides et l’eau.
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général des alimens plus aqueux que les autres.
général des alimens plus aqueux que les autres.


D.Le bon effet et la valeur nutritive des alimens
D. Le bon effet et la valeur nutritive des alimens
se trouvent augmentés par un emploi
se trouvent augmentés par un emploi
convenable, par des mélanges appropriés, par
convenable, par des mélanges appropriés, par
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secs et ligneux.
secs et ligneux.


E.Le passage d’une nourriture usitée depuis
E. Le passage d’une nourriture usitée depuis
longtemps à une autre à laquelle le bétail
longtemps à une autre à laquelle le bétail
n’est pas habitué, ne doit avoir lieu que progressivement
n’est pas habitué, ne doit avoir lieu que progressivement
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donner vers la fin ceux dont le bétail est le
donner vers la fin ceux dont le bétail est le
plus avide ; qu’il faut faire consommer avant
plus avide ; qu’il faut faire consommer avant
de boire les substances aqueuses , et donner
de boire les substances aqueuses, et donner
après tout ou portion des meilleurs alimens
après tout ou portion des meilleurs alimens
composant le repas, pour le terminer par de
composant le repas, pour le terminer par de
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