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« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I.djvu/20 » : différence entre les versions

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fermentation des fruits, etc., etc.
fermentation des fruits, etc., etc.


{{ancre|1:2:4|{{T6|§ IV. — De la pluie.}}}}
{{p|1:2:4}}{{T5|§ {{rom-maj|IV}}. — De la pluie.}}

''Les pluies sont dues'' principalement au refroidissement
''Les pluies sont dues'' principalement au refroidissement
des couches d’air saturées de
des couches d’air saturées de
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inappréciable d’électricité, de l’air, du gaz
inappréciable d’électricité, de l’air, du gaz
acide carbonique, et quelques sels minéraux.
acide carbonique, et quelques sels minéraux.

Toutes choses égales d’ailleurs, on sait qu’il
Toutes choses égales d’ailleurs, on sait qu’il
pleut plus souvent dans le voisinage des grandes
pleut plus souvent dans le voisinage des grandes
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est environ de 308 centimètres ; à Calcutta,
est environ de 308 centimètres ; à Calcutta,
de 205 ; à Naples, de 95 ; à Paris, de 53, et à
de 205 ; à Naples, de 95 ; à Paris, de 53, et à
Saint-Pétersbourg de 46 seulement. — A mesure
Saint-Pétersbourg de 46 seulement. — À mesure
qu’on s’éloigne de l’équateur, les pluies
qu’on s’éloigne de l’équateur, les pluies
sont donc moins abondantes ; mais, comme
sont donc moins abondantes ; mais, comme
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et les plus favorables aux travaux et aux produits
et les plus favorables aux travaux et aux produits
de la culture sont généralement celles de
de la culture sont généralement celles de
printemps et d’automne.— En hiver, elles pénètrent
printemps et d’automne. — En hiver, elles pénètrent
profondément le sol et régénèrent
profondément le sol et régénèrent
les sources. — En été, elles réparent les pertes
les sources. — En été, elles réparent les pertes
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de chaque sorte de culture.
de chaque sorte de culture.


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{{p|1:2:5}}{{T5|§ {{rom-maj|V}}. — Des instrumens propres à déterminer l’humidité ou la sécheresse de l’air.}}
''Fig''. 8.
[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 6) - Fig 8.jpg|150px|right]]

[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 6) - Fig 9.jpg|150px|right]]
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{{ancre|1:2:5|{{T6|§ V. — Des instrumens propres à déterminer l’humidité ou la sécheresse de l’air.}}}}

''Pluviomètre''. Un vase de forme carrée, au
''Pluviomètre''. Un vase de forme carrée, au
fond duquel on aurait adapté un robinet, et
fond duquel on aurait adapté un robinet, et
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dont la tige portée par un morceau
dont la tige portée par un morceau
de liége sort du vase.
de liége sort du vase.

''Fig''. 9.


Comme il a été démontré par de longues observations que la
Comme il a été démontré par de longues observations que la
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