Sagesse de BretagneAlphonse Lemerre, éditeur1 (p. 246-247).

Du vin


 

Lhomme, lorsquil se sent enflammé,

Ne sent plus qu’il est un pauvre être.
 
Mieux vaut vin nouveau
Que bière ;
Mieux vaut vin de raisin
Que de mûre.
 
Chauffez les pieds par la chaussure.
Et chauffez le corps par la bouche.
 
Vieillard, du vin vieux dans votre verre !
Dans votre tasse, jeune homme, de l’eau froide !
 
Qui est maître de sa soif
Est maître de sa santé.
 
Femme qui boit du vin,
Fille qui parle latin.
Soleil levé trop matin,
Dieu sait quelle sera leur fin.
 
Mettre de l’eau dans le vin d’un autre.

(Aller sur ses brisées.)
Plus de vin se dépense aux Pardons
Que de cire.