Recueil de recettes et le médecin à la maison/Partie 3, Chapitre 2
Imprimerie Léger Brousseau, (p. 80-82).
CHAPITRE II
PHARMACIE DE MÉNAGE
Pharmacie de ménage (Petite). — Nous donnons ci-dessous une liste des médicaments qu’il est toujours prudent d’avoir sous la main, surtout lorsqu’on habite la campagne.
noms des substances
Acide acétique ou vinaigre radical. On fait respirer
sa vapeur aux personnes qui tombent en syncope.
Acide tartrique. Utile pour les limonades ; sert, avec le bi-carbonate de soude, à faire l’eau de Seltz.
Acide citrique. Remplace parfaitement le citron, moins l’arôme.
Ammoniaque ou alcali volatil. Caustique utile contre la morsure de la vipère et même contre celle du chien enragé, en lavant la plaie avec. — Donner à respirer en cas d’asphyxie. — Quelques gouttes dans de l’eau dissipent l’ivresse.
Alun ou sulfate d’alumine. Astringent. Utile pour arrêter une hémorrhagie, en lotionnant avec sa dissolution. — Employé dans une foule de recettes économiques.
Baume Geneviève. C’est à peu de chose près le baume du Samaritain, car l’huile et le vin en forment la base. C’est un cicatrisant et un anti-septique.
Bi-carbonate de soude. Sert à faire l’eau de Seltz.
Camphre. Anti-putride. — Sédatif du système nerveux ; entre dans l’eau sédative.
Charbon animal ou noir d’os. Anti-putride. Utile pour la désinfection des eaux et la décoloration des liquides.
Chlorure de chaux. Puissant désinfectant.
Cérat. Choisir le cérat naturel qui est jaune et non le cérat battu avec de l’eau pour le blanchir, comme le font les pharmaciens. Adoucissant, bon pour panser les brûlures ulcérées.
Diachylum gommé sur toile. Précieux agglutinatif, pour réunir les chairs en cas de blessure. Dix décimètres carrés.
Eau-de-vie camphrée. Utile en frictions contre les douleurs.
Eau de Cologne. Vulnéraire et résolutive. Utile contre les ecchymoses et les contusions.
Eau sédative. Remède à l’extérieur, très-utile pour dissiper les migraines. On en applique des compresses sur les contusions.
Eau de fleurs d’oranger. Calmante, anti-spasmodique.
Éther sulfurique. Anti-spasmodique. On en fait respirer dans les attaques de nerfs et les syncopes. À l’intérieur on en prend à la dose de quelques gouttes sur un morceau de sucre, ou de
25 gouttes dans un verre d’eau sucrée.
Farine de moutarde. Pour sinapismes. — Cataplasmes
rubéfiants.
Gomme arabique. Dissoute dans l’eau avec addition de sucre, forme une boisson adoucissante dans le rhume.
Graine de lin. Sert à faire des tisanes émollientes, adoucissantes et diurétiques.
Sulfate de soude ou sel de Glauber. Les médecins le prescrivent à la dose de une à deux onces, dissous dans trois demi-verres d’eau ou de bouillon aux herbes, pris de quart-d’heure en quart-d’heure.
Taffetas d’Angleterre. Le taffetas d’Angleterre sert pour les coupures légères. On en vend chez les pharmaciens, du noir et de couleur de chair. Une pièce.
Thé noir et Thé vert. En France où on consomme peu de thé, on le considère plutôt comme un médicament, un remède contre les indigestions, que comme une boisson faisant partie de l’alimentation. Le thé vert irrite le système nerveux. On le mêle ordinairement avec le thé noir, beaucoup plus doux.
fin.