un gros mur B du château. Deux petites portes latérales sont en CC′, cette dernière donnant sur une galerie. On voit encore une troisième porte en D, puis en E une très-large fenêtre, avec mur d’appui, disposée comme une devanture de boutique. C’est par cette fenêtre que l’on apportait et que l’on recevait les provisions du dehors ; et, en effet, on voit la trace du petit auvent qui, à l’extérieur, abritait les gens qui stationnaient devant cette ouverture. L’auvent se prolongeait, au moyen d’un petit appentis suspendu, jusqu’au-dessus de la porte D.
La construction des voûtes est des plus curieuses à étudier : elle nous fait voir une fois de plus combien les architectes du moyen âge usaient librement des principes féconds qu’ils avaient trouvés.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Coupe.cuisine.chateau.Montreuil.Bellay.png/440px-Coupe.cuisine.chateau.Montreuil.Bellay.png)
Donnons d’abord la coupe (16) de la cuisine de Montreuil-Bellay sur la ligne O, P du plan.