très fortement réticulées, d’un vert très foncé et terne ; fleurs ne se montrant que très rarement.
Cette variété est remarquable par la forme extrêmement régulière et la beauté de ses tubercules ; elle nous a aussi paru intéressante parce qu’elle résiste mieux qu’aucune autre que nous connaissions à l’action de la maladie.
Tubercule rond, jaune, à peau lisse ou rugueuse, suivant la nature du terrain ; yeux assez enfoncés ; chair jaune très farineuse ; germe d’un jaune de cire, violet à la base et à l’extrémité. Quand la végétation de cette pomme de terre a repris après avoir été suspendue ou retardée par la sécheresse, il n’est pas rare que les tubercules s’allongent très notablement ; mais ces mêmes tubercules employés comme semence donnent, l’année suivante, des tubercules parfaitement ronds, si la végétation, cette fois, s’est faite dans des conditions favorables.
|
| Pomme de terre Shaw. de grosseur naturelle. |
Tiges assez longues, atteignant jusqu’à un mètre, souples, presque toujours tombantes, complètement vertes ou très légèrement lavées de brun, faiblement ailées, presque toujours ramifiées ; feuilles courtes, nombreuses, d’un vert foncé un peu terne ; folioles serrées, réticulées, toujours frisées et ondulées ; fleurs ne s’épanouissant que très exceptionnellement, tombant presque
