de —15 centigrades ; mais par 38°, on trouve souvent —25.
Le printemps et l’automne sont généralement fort beaux. Le changement de mousson a lieu du 15 juillet au 15 août ; c’est une période de pluies torrentielles, de vents variables et de tempêtes qui souvent interceptent pendant plusieurs jours toutes espèces de communications.
LA CORÉE AGRICOLE, INDUSTRIELLE ET COMMERCIALE
Agriculture.
La Corée est avant tout un pays agricole ; son sol fertile, bien cultivé en général, est la véritable source d’où elle tire ses revenus.
Parmi les richesses agricoles, il faut citer le riz qui est un des plus estimés. Le riz, qui sert de base à l’alimentation du peuple, fait aussi l’objet d’un commerce important d’exportation. Il est surtout cultivé dans le Centre et dans le Sud.
On trouve également le blé, l’orge, l’avoine, le sorgho, le millet, les haricots que l’on rencontre en quantité appréciable, les choux, les navets, les oignons et presque tous les légumes d’Europe.
Les fruits sont nombreux et variés : cerises, pêches, abricots, pommes, poires, kakis, châtaignes, noix, etc. ; mais leur saveur, faute de culture soignée, est très inférieure à celle des fruits d’Europe.
Il faut encore mentionner, comme production spéciale du pays, la plante médicinale appelée gen-seng dont le gouvernement a monopolisé la culture dans la région
