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LA SAINT-PIERRE
Les poils luisants, les crins lavés,
Dès le matin, les chevaux plaquent
Leurs sabots lourds, parmi les flaques
Des gars patauds et gauches,
Un mouchoir rouge autour du cou,
Les poings ornés d’un fouet de houx,
Leur tumulte galope et s’exaspère ;
Il fait trembler, en leurs chassis
Il fait trembler, en leurs chassis