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plus, on ne peut pas manger seul le pain mélangé avec de l’arroche. Si on en mange trop à jeun, il donne des vomissements. Du kvass[1] fait avec de la farine mélangée avec de l’arroche cause une surexcitation voisine de la folie. Les ménages pauvres, dont la position était mauvaise les années précédentes, mangent ici les derniers restes de leurs provisions.
Mais ces villages ne sont pas encore les plus misérables. Les plus malheureux sont ceux des districts Effremovsky et Epiphansky. Voici un grand village du premier de ces districts. Sur soixante-dix ménages, il y en a dix qui peuvent encore se nourrir avec ce qu’ils ont. Tous les autres viennent de partir pour mendier. Ceux qui sont res-
- ↑ Boisson.
