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devoir qu’ils se déshabituent de préparer la nourriture qui convient au peuple, et que, cet écart même de leur devoir, ils le considèrent comme leur dignité.
— Mais c’est ainsi partout ? objecte-t-on à cela.
Oui, c’est partout déraisonnable et ce sera ainsi tant que les hommes, sous prétexte de division du travail et de promesse au peuple de la nourriture spirituelle, ne feront qu’absorber le travail de ce peuple. Les savants et les artistes ne peuvent servir le peuple que s’ils vivent parmi le peuple et comme le peuple, sans prétendre à des droits particuliers, sans proposer leurs services scientifiques et artistiques dont l’acceptation ou le refus dépendent de la volonté du peuple.
