miers aux longues flèches et les amandiers qui l’ombragent. Et puis au milieu de la plaine le charmant petit village de Pellèta, avec son haut clocher, grêle et élancé, ses maisons blanches et son bouquet d’orangers et de jasmin. Et puis encore à l’horizon les montagnes brunes de Médina, dont le versant est couvert d’ifs et d’oliviers…
Je vous le répète, si j’étais nonne je ne choisirais pas d’autre couvent que le couvent de Santa-Magdelena.
Et les jours de fête donc ! on vient danser presque sous ses murs, et vous m’avouerez que pour une pauvre recluse, c’est plaisir que d’entendre le roulement enivrant des castagnettes qui bruissent sous les doigts agiles des Andalous,… de voir et les poses lentes et tranquilles du boléro ; le majo poursuivre sa maja, qui le fuit et l’évite,… puis se rapproche et lui jette un bout de son écharpe, qu’il baise avec transport et dont il s’entoure d’une main, tandis que de l’autre il fait résonner ses castagnettes d’ivoire !
Agitez, agitez vos castagnettes, jeunes garçons, car la cachucha remplace le boléro. La cachucha ! voilà une vraie danse andalouse ! une danse
