Ursule me regardait avec étonnement ; elle croyait que je raillais, et je disais vrai ; rien n’est plus imposant que la vieillesse, lorsqu’elle est simple, réfléchie, vénérable, et qu’elle a la conscience de son autorité.
Nous nous mîmes à table.
— Maman… les clefs pour avoir le vin — dit M. Sécherin à sa mère.
Ursule rougit de nouveau de confusion et de dépit, pendant que sa belle-mère tirait lentement de sa poche un énorme trousseau de clés et qu’elle le donnait à une des deux paysannes.
M. Sécherin dit le bénédicité, nous commençâmes à souper.
La chère était excellente, presque délicate, servie sans aucune recherche, mais avec une excessive propreté.
— Cousine, vous allez goûter de la pâtisserie de maman — me dit M. Sécherin en m’offrant d’un gâteau placé devant lui ; — vous verrez comme c’est bon, il n’y a que maman pour faire ces tourtes-là. Tout mon malheur est que Belotte ne veuille pas apprendre à les faire, mais ma petite femme ne mord pas à la pâte.
