quantité de subsistance que ce travail pourra acheter dans le même tems ; & c’est de là qu’une rente stipulée en blé n’est sujette qu’aux variations dans la quantité de travail qu’une certaine quantité de blé peut acheter ; tandis qu’une rente stipulée en toute autre espèce de denrée varie, non seulement selon les mêmes rapports, mais varie encore suivant la quantité de blé que peut acheter une quantité particulière de cette même denrée.
Quoique de siècle en siècle la valeur réelle d’une rente en blé souffre beaucoup moins de variations que la valeur d’une rente en argent, cependant il faut observer qu’elle en souffre beaucoup plus d’année en année. Le prix du travail & le prix du blé, l’un & l’autre en argent, ne changent pas également d’année en année, ainsi que je le montrerai par la suite. Le premier semble suivre par-tout, non le prix accidentel ou momentané, mais le prix moyen ou ordinaire de l’aliment de notre vie. Le prix moyen ou ordinaire du blé a pour règle encore, comme j’essaierai aussi de l’expliquer, & la valeur de l’argent, & la richesse ou la stérilité des mines qui fournissent le marché de ce métal, & la
