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les maisons isolées & dans les petits villages épars sur un pays aussi désert que les montagnes d’Écosse, chaque fermier est pour sa famille, boucher, boulanger & brasseur à la fois : de semblables habitations trouvent à peine sur un espace de vingt milles, un forgeron, un charpentier, un mâçon. Les familles éparses qui vivent loin de ces ouvriers, à la distance au moins de huit ou dix mjlles, apprennent par nécessité à travailler elles-mêmes un nombre infini de petits ouvrages pour lesquels chacune auroit recours au bras d’autrui, si elle vivoit dans une contrée plus populeuse. Les artisans fixés dans les campagnes sont presque par-tout obligés de se livrer aux diverses prosessions d'une même industrie, qui ont assez d’affinité entr’elles, pour s’exercer toutes sur la même matière. Là, tous les ouvrages en bois sortent des mains du charpentier ; & des mains du forgeron, tous les ouvrages en fer. Le premier est non-seulement charpentier, mais charron encore, & menuisier, & tabletier, & même sculpteur en bois ; le second se partage entre des occupations bien plus variées. Il est impossible que dans les parties éloignées ou intérieures de l’Ecosse, un