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peu diminué des gens qui sortent, qui entrent, qui cherchent un bon coin, qui font des choix parmi la crémeuse multitude des gâteaux arrangés, comme des jardins, sur le brillant des compotiers.

On entend le bruit métallique de la monnaie que l’on rend et le merci gracieux des pourboires.

Le cosmopolitisme des conversations se répand en un bourdonnement sourd, hâché de petits cris et d’éclats de rire. Des pensionnaires font le tapage de toutes leurs dents, tandis que la maîtresse de pension, méthodique, indifférente, lit son Topfer.

Un allemand mange gloutonnement des sandwichs et commande coup sur coup des chopes de bière.