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Scène V.

NANETTE, THOMASSEAU, puis FRÉDÉRIC.
THOMASSEAU, arrangeant le couvert.

Enfin, ils s’en vont. Mamselle Nanette, laissez donc un instant votre plumeau ; vous ne m’avez encore rien dit aujourd’hui.

NANETTE, époussetant.

C’est que je ne suis pas en train de parler, quand on a de l’ouvrage à faire.

THOMASSEAU, mettant le couvert.

Ça n’empêche pas le sentiment d’aller son train. Venez donc, mamselle Nanette. (Ils descendent ensemble sur le devint de la scène) Quand est-ce donc que je serai à la tête d’un café pour mon compte, avec le titre de votre époux ? je grille d’être marié ; on ne pourra plus me dire : Garçon ! Je serai mon maître, c’est-à-dire jusqu’à un certain point, puisque j’aurai ma femme.


Air de Turenne

Dans un endroit tout tapissé de glaces,
Tandis que, placée au comptoir,
Vous ferez admirer vos grâces,
Près des fourneaux, déployant mon savoir,
Je rôtirai du matin jusqu’au soir.
Mais vers minuit, quittant l’office,
D’amour alors seulement enflamme,
Quand le restaurant s’ra fermé,
Je serai tout à vot’ service