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Il a manqué par son absence
Me faire mourir de chagrin,
Et le coquin, par sa présence,
Va me faire mourir de faim !

(Ritournelle du chœur suivant.)
LE VICOMTE.

Qu’entends-je ?


Scène XXIII.

Les précédens, plusieurs domestiques, apportant une table richement servie.
SOUFFLÉ, en bonnet de coton, tablier de cuisine, couteau au côté, arrivant le dernier avec un plat qu’il porte gravement.
CHŒUR.
Air de M. Jean (Jean de Paris).

De monseigneur que le dîner s’apprête,
Des vins choisis et des mets délicats,
Que La gaîté soit aussi de la fête ;
Sans la gaîté jamais de bons repas !

M. DE SAINT-PHAR, reconnaissant Soufflé.

Eh ! mais c’est mon coquin de tout à l’heure…

ANTOINE.

Notre nouveau secrétaire !

LE VICOMTE.

Mon ancien cuisinier !

SOUFFLÉ.

Lui-même. C’est vous qui l’avez nommé.

LE VICOMTE, levant sa canne.

Comment, c’est toi qui causes ici tout ce tapage ? je vais, morbleu…