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JEAN.
Toujours !
BLANCHON, mettant deux pièces de cinq francs sur la table.
Toujours ! toujours !
GERMINET, à part.
C’est différent ! (Haut.) Et qu’est-ce que vous souhaiteriez donc manger dans mon cabaret ?
BLANCHON.
Voyons votre menu, père Germinet.
GERMINET.
Du menu ? J’ai pas de ça, mais j’ai du veau.
JEAN, à manchon.
Aimes-tu le veau, toi ?
BLANCHON.
Oui, avec des choux et des saucisses. Qu’est-ce que t’en dis, toi, Jordy ?
JORDY.
Moi, je préférerais de la volaille avec du lard dessusse.
JEAN.
Va pour le veau, les choux, les saucisses et la volaille.
GERMINET, bas à Toinet.
Va-t’en vitement attraper nos vieilles poules… celles qui ne pondent plus. (Toinet sort.)
JORDY.
Aura-t-on le café ?
GERMINET, à part.
J’en ai pas. (Haut.) Du café ? Oh ! je saurai ben vous en faire !… Souhaitez-vous de l’eau de coing ?
JORDY.
De tous les coins. (Les autres rient.) Germinet, auriez-vous des truffes ?
