Oui, signor ; tout pour votre service. Paolo, reconnaissant, n’oublie jamais ni bon ni mauvais. »
Tous coururent chercher ce qu’il leur fallait, et revinrent près du ruisseau ; Paolo allait, venait, déployait les pêchettes, les mettait dans l’eau.
« Pas là, pas là, Monsieur Paolo ! criaient les enfants : il y a des branches qui accrochent la pêchette. »
Paolo changeait de place.
« Pas là, pas là ! criaient Bernard et Gabrielle : il n’y a pas d’eau ; il n’y a que des pierres.
L’écrevisse aime les pierres, signor Bernardo.
Quand les pierres sont dans l’eau, mais pas quand elles sont perchées en l’air.
L’écrevisse a des pattes, signor Bernardo.
Pour marcher dans l’eau, mais pas pour en sortir, grimper et tomber.
L’écrevisse a oune queue, signor Bernardo.
Pour se soutenir dans l’eau, mais pas en l’air.
L’écrevisse a oune peau doure, signor Bernardo.
Ah bah ! Vous m’ennuyez, Monsieur Paolo ! Je vous dis que les pêchettes sont très mal là !
