Gier, Saint-Rambert-en-Forez, Saint-Chamond, Le Chambon, etc. Il faut savoir que ces agglomérations étaient beaucoup moins considérables qu’aujourd’hui. Saint-Étienne, par exemple, comptait 20 000 habitants et Bourg, 6 000.
Partout, l’instituteur du peuple et son œuvre reçurent le meilleur accueil. Partout, les mères de famille amenaient « à troupées » leurs enfants dans ces écoles qui, disaient-elles, «les faisaient devenir si sages ».
Homme d’action, Démia était aussi un homme de réflexion et d’étude. Il a réfléchi sur les questions d’éducation et les méthodes d’instruction. Puis, il a consigné le fruit de son étude dans des « Règlements », célèbres par la suite et adoptés dans la France entière. Ils contenaient vingt-quatre articles.
Tout y était prévu de ce qui regarde l’enseignement primaire. Tout y était prévu et précisé avec un sens pratique admirable : le programme des études et l’emploi journalier du temps ; les conditions d’admission des maîtres, leur conduite et leurs devoirs professionnels ; les obligations des élèves et de leurs parents ; l’installation matérielle des locaux scolaires ;
