A la table lor fu remis
Uns poz qui n’estoit pas demis
De vin ; si lor porta à boivre :
Si pou i ot, ne l’os mentoivre,
Mès Diex, à cui riens n’est celé,
Cui tuit secré sont révélé,
A cui nul cuer ne sont couvert,
I ouvra si à découvert
Que chascuns but tant comme il pot
Et s’en remest autant ou pot,
Quant chascun ot assez béu,
Comme au commencier ot éu.
Je di por voir, non pas devine,
Moisson de semence devine
Moissonna en itel manière
Tant que moissons entra plenière.
Toz cels qui se porent lever
Sanz els trop durement grever
Revesti de lange et de linge
La bone dame de Turinge.
A chascun dona sa faucille,
Por ce quant l’en les blez faucille
Povres qui ne va faucillier
Ne se porroit plus avillier
S’il est tels que faucillier puisse ;
Quar il n’est nus qui oiseus truise
Lors, clerc, ne lai, ne escuier,
Que il ne le doie huier.
Ainz que ses sires rendist âme,
Qu’ele estoit de Turinge dame,
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LA VIE SAINTE ÉLYSABEL.
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