30. Impératrice blanche. Prunus fructu medio, oblongo, compresso, luteolo.
Cette prune est de grosseur moyenne, un peu alongée, divisée suivant sa hauteur par une rainure peu sensible qui s’étend depuis la tête jusqu’à la queue, où elle se termine par un petit enfoncement ;… le pédicule est planté dans une cavité très étroite, mais profonde ;… la peau est d’un jaune clair, chargée de fleurs, ce qui la fait paroître blanche ;… la chair est ferme, jaune, comme transparente ;… l’eau en est sucrée & agréable ;… le noyau quitte entièrement la chair. Dans les années chaudes & sèches, elle commence à mûrir vers la fin d’août. Cette prune est très-charnue & très bonne ; quelquefois Un peu pâteuse.
31. Dame-aubert. Grosse-luisante. Prunus fructu quâm maximo, ovato, lueto, (Planche XXXIV, Figure 10, page 415)
C’est une très-grosse prune, de forme ovale, très-régulière : elle est divisée suivant sa hauteur par une gouttière large & profonde ;… son pédicule, assez gros, est planté dans une cavité étroite & profonde, au sommet de laquelle il y a ordinairement un petit bourrelet qui embrasse le pédicule sans y être adhérent ;… sa peau est jaune du côté du soleil, tirant sur le vert du côté opposé, couverte d’une fleur très-blanche, coriace, épaisse, mais elle se détache facilement de la chair ;… sa chair est jaune, grossière ;… son eau est sucrée, mais fade lorsque le fruit est mûr. De sorte que cette prune n’est bonne qu’en compote, pourvu qu’on prévienne son extrême maturité. Elle mûrit vers le commencement de septembre.
31. Isle verte, ou île verte. Prunus fructu magno, longissimo viridi. (Pl. XXXIV, Fig. 9, page 415)
Ce prunier ne devient pas grand ;… ses bourgeons sont menus, longuets, d’un gris blanc ; la pointe en est rougeâtre tirant sur le violet ;… les boutons sont peu éloignés les uns des autres, arrondis, peu pointus, écartés de la branche ;… les supports sont petits & saillans.
Les fleurs ont leurs pétales longs & étroits, & un peu creusés en cuilleron.
Les feuilles sont alongées, larges vers l’extrémité supérieure, & se terminant en pointe vers le pétiole, qui est d’un vert presque blanc. Leur dentelure est aiguë, assez grande & profonde.
Fruit ; gros, très-long, souvent mal fait, tantôt un peu piriforme, renflé vers la tête, comprimé du côté du pédicule, qui est long, menu ; ce fruit est tantôt courbé comme un cornichon, ou contourné irrégulièrement. Lorsqu’il est bien conformé, il se termine un peu plus en pointe dans le bas que dans le haut. Son plus grand diamètre est à peu près à la moitié de sa hauteur. Il n’a point de gouttière, mais un aplatissement qui s’étend de la tête à la queue, au milieu duquel on apperçoit une ligne d’un vert plus foncé ; & ce côté est plus convexe, suivant la longueur du fruit, que le côté opposé ;… la peau est aigre, coriace, verte, légèrement fleurie, comme transparente ;… la chair est verte, grossière, mollasse ;… l’eau en est un peu aigre, quoique sucrée,
