rubro, precoci. (Planche XX. pag. 217.)
Ce pommier est d’une taille médiocre, très-vigoureux & fertile.
Ses bourgeons sont menus, comme farineux, tiquetés de quelques petits points à peine sensibles ; le côté du soleil est rouge-brun foncé, tirant sur le violet obscur, ou brun-minime ; le côté de l’ombre est plus clair.
Ses boutons sont gros, peu pointus, moins aplatis que la plûpart des pommiers ; les supports sont petits.
Ses feuilles sont d’une forme ovale alongée, un peu moins aiguës vers la queue que vers l’autre extrémité, dentelées régulièrement, assez finement & peu profondément ; les feuilles des bourgeons sont plus larges & dentelées profondément.
La fleur est composée de pétales un tiers plus longs que larges, très-creusés en cuilleron, panachés de rouge-cerise foncé en dehors, très-légèrement teints de rouge en dedans.
Son fruit est petit, presqu’aussi large que haut, & souvent la hauteur & le diamètre sont presqu’égaux ;… la queue ou péduncule est assez grosse, plantée dans une cavité évasée, unie & profonde ; le diamètre du fruit est beaucoup plus grand vers cette extrémité que vers la tête, où il diminue considérablement, de sorte que sa forme est un peu conique ; l’œil étroit & fermé, est placé à fleur du fruit, entre une dizaine de bosses ou éminences, dont cinq plus saillantes que les autres s’étendent sur le fruit suivant sa hauteur, & y forment des côtes sensibles jusqu’au bord de la cavité où la queue est plantée.
La peau est dure, d’un beau rouge foncé du côté du soleil, plus clair du côté de l’ombre ; les endroits couverts par des feuilles sont d’un blanc de cire ;… la chair est blanche, quelquefois elle a une légère teinte de rouge du côté où le fruit a été frappé du soleil ; elle devient bientôt cotonneuse ;… l’eau est peu abondante & peu relevée lorsque le fruit a acquis sa parfaite maturité ;… les pépins sont assez nourris & d’un brun très-foncé.
Cette pomme mûrit à la fin de juillet ; dans plusieurs endroits des provinces méridionales de France, on l’appelle pomme madelaine, parce qu’elle y mûrit à peu près vers cette époque.
Le fruit qu’on vient de décrire paroît n’être qu’une passe-pomme, & mérite peu le nom de calville, dont il n’a presqu’aucune qualité. La véritable pomme calville d’été assez connue en Normandie, est plus grosse, presque cylindrique, très-rouge en dehors & en dedans ; son eau est abondante & relevée d’un aigrelet assez vif ; elle mûrit dans le même temps que la précédente, & peut même, dans une saison plus avancée, passer pour une bonne pomme.
2. Passe-pomme rouge. Malus fructu parvo, globoso-compresso, pulchrè rubro, æstivo.
Les bourgeons de ce pommier sont menus, d’un rouge-brun assez clair, peu tiquetés, couverts d’un épiderme gris de perle, & d’un duvet très-fin.
Les boutons sont petits & courts, & les supports bien saillans & un peu cannelés.
Les feuilles sont très-grandes, d’un quart plus longues que larges, & leur
