de forme ovale raccourcie, unies par les bords, pliées en gouttière ; pliées en gouttière ; l’arête se courbe en arc par dessous.
Les fleurs sont bien ouvertes ; leurs pétales sont ronds, presque plats ; le sommet des étamines est de couleur de rose vif.
Fruit ; petit, presque rond, aplati vers la tête, de la forme d’une orange ;… l’œil est assez gros, placé dans une cavité large & peu profonde. Cette poire prend quelquefois la forme d’une toupie ;… sa peau est assez fine, d’un vert clair, tiquetée de très-petits points d’un vert plus foncé ;… sa chair est blanche, grossière, cassante ;… son eau est assez abondante, musquée, un peu sucrée ;… ses pépins sont gros, noirs, bien nourris ;… c’est une espèce d’orange hâtive qui mûrit en juillet.
28. Poirer de Jardin. Pyrus fructu magno, aurantii formâ, partim œstivo, partim pulchrè & futurè rubro, brumali. (Voyez Pl. IV, page 87.)
Cette poire est grosse, aplatie vers la tête, de la forme des poires d’orange ;… l’œil est placé dans une cavité ordinairement unie & assez profonde ;… la queue est d’un vert blanc, grosse à son extrémité, plantée dans une petite cavité, serrée & peu profonde ;… sa peau est un peu boutonnée ; le côté du soleil est d’un beau rouge foncé, tiqueté de points d’un jaune doré. Le côté de l’ombre est fouetté & rayé d’un jaune clair sur un fond jaune ;… la chair est demi-cassante, un peu grossière & quelquefois un peu pierreuse autour des pépins ;… l’eau est sucrée & de fort bon goût ;… les pépins sont longs, d’un brun foncé, logés au large ; l’axe est creux, ;… ce fruit, mûrit en décembre ; la différence du terrain beaucoup varier sa grosseur.
29. Orange d’Hiver. Pyrus fructu medip, aurantii formâ, compresso, spissiùs virente brumali. (Voyez Planche IV, page 87.)
Arbre assez vigoureux ; il se greffe sur franc & sur coignassier ;… le bourgeon est long, menu, droit, rouge violet-clair, un peu farineux ;… le bouton est court, large à sa base, comme collé sur la branche, son support a peu de faillie.
La feuille est alongée, arrondie vers la queue ; les bords sont sans dentelures, l’arête vers la pointe sa plie en arc par dessous ; son pétiole est menu & long,
La fleur est très-ouverte ; ses pétales sont longuets, figurés en raquette, assez creusés en cuilleron ; les sommets des étamines sont d’un pourpre clair, presque de couleur de rose.
Le fruit est de grosseur moyenne, de la forme des autres oranges, rond, aplati aux extrémités ;… l’œil est très-peu enfoncé & predqu’à fleur du fruit ;… la queue est plantée au fond d’une petite cavité ; la peau est très-fine, d’un vert brun qui pâlit un peu lors de la maturité, parsemée de très-petits points d’un vert brun, boutonnée légèrement. Souvent on y trouve des verrues très-saillantes ;… la chair est blanche, fine, cassante, & sans pierres ;… l’eau est très-musquée, & assez agréable ;… les pépins sont bruns, alongés ; pointus, bien nourris, & renfermés dans des loges ;… mûrit en février, mars & avril.
30. Martin Sire, Ronville. Pyrus fructu magno, pyriformi longo,
