pointue, & le fruit en toupie quoiqu’à côte.
10. Citron de saint-Cloud ; sa feuille est ronde par le bout, & étroite depuis le talon ; le fruit est limon doux.
11. Citron blanc à fleurs doubles ; le fruit est moins long que l’ordinaire ; la pousse en est blanche.
12. Citron extraordinaire, dont la feuille est faite comme du chagrin, & de figure ovale.
13. Citron extraordinaire, dont les feuilles ressemblent à celles du cèdre du Liban, épaisses, longues, arrondies par le bout, & le fruit d’ailleurs comme les citrons ordinaires.
14. Citron doux d’Espagne ; il a la peau violette, & la feuille d’un beau vert de pré.
15. Citron blanc d’Espagne, il a la peau blanche, & son fruit est plus pâle que les autres.
16. Citron bergamote, dont le fruit est plus court que celui des citronniers ordinaires ; la feuille est aussi plus courte.
17. Citron de Nointelle, qui approche beaucoup du citron-perrette par sa feuille étroite & longue, ainsi que par son fruit.
18. Citron de Madère.
19. Citron musqué.
20. Citron ou limon chéri.
21. Citron gayetan.
Il est plus difficile de séparer les limoniers des citronniers, que ceux-ci des orangers. On se fait une méthode sur l’habitude de les voir, & de les comparer ; cette manière est plus sûre à la vérité, il n’en résulte pas un grand inconvénient quant à la nomenclature, & aucun pour la conduite de l’arbre.
1. Limon à fleur pleine ; il fleurit souvent double ; mais toutes ses fleurs ne le font pas toujours.
2. Limon dont la forme du fruit ressemble à une citrouille.
3. Limon dont le fruit est très-gros.
4. Limon saint-Dominique.
5. Limon à feuilles très-longues.
6. Limon à feuilles longues & épaisses.
7. Limon dont le fruit est en forme de grappe de raisin.
8. Limon cannelé.
9. Limon d’Espagne à épines.
10. Limon à feuilles ondées.
11. Limon de marais à fruit oblong.
Malgré le nombre de variétés des trois espèces qu’on vient de citer, il est plus probable qu’il en existe encore un très-grand nombre d’autres, soit aux Indes, soit en Italie, en Espagne, ou au Levant. La culture, le changement de climat, & sur-tout le mélange des étamines ou poussière fécondante portées par les abeilles qui vont butiner de fleurs en fleurs, doivent, chaque jour, augmenter le nombre des variétés.
Les citronniers & les limoniers sont plus affectés du froid que l’oranger. Les uns & les autres forment de très-grands arbres dans leur pays natal, & on y voit souvent des orangers dont le tronc a jusqu’à soixante pieds de hauteur sur six ou huit de circonférence. La nécessité où l’on est en France de placer les orangers pendant l’hiver dans des serres, ne permet pas de leur laisser acquérir cette hauteur : le plus fort n’excède guères celle de quinze à vingt pieds au plus. Une plus grande élévation permettroit difficilement de les tailler. Ces
