fleur est cachée par une autre, ou si l’œil la confond avec elle. La coquetterie est ici nécessaire, chaque fleur doit être vue séparément. C’est dans l’arrangement d’un amphithéâtre qu’on connoît le goût de l’amateur ; assortir les nuances & les couleurs, les faire ressortir les unes par les autres, & les marier si bien, que chaque fleur, considérée séparément, paroisse parfaite : c’est en quoi l’art consiste.
On cultive rarement les tulipes, les jacinthes, les renoncules, les anémones dans des vases ; on les met en pleine terre, où presque toujours elles réussissent mieux. Le gros soleil & la pluie sont les ennemis des fleurs, &, pour leur assurer une certaine durée, on les couvre avec des toiles soutenues par des piquets. En général ces piquets sont toujours trop bas, la plante respire difficilement, & on jouit mal du coup d’œil ; il vaut beaucoup mieux avoir de grandes tentes de toiles, portées sur des châssis allez élevés pour qu’on puisse librement se promener par dessous, & voir ses fleurs à chaque instant du jour. Lorsque le soleil est couché, on retire ces toiles sur les côtés, & les plantes jouissent de la fraîcheur de la nuit ; jamais les fleurs ne paroissent plus belles, plus brillantes que lorsque le grand jour est modéré par ces toiles ; elles sont aux fleurs ce que les cadres sont aux tableaux.
Section II.
Énumération des plantes à fleurs agréables ou odorantes.
I. Des plantes à oignons. Les amarillis, & par préférence les lys de S. Jacques, & celui de Guernesey… le pancratium maritime ou narcisse de mer… le perce neige… les jacinthes… les tulipes… les jonquilles.. les narcisses… les colchiques… la fritillaire… la couronne impériale… le lys blanc… le lys martagon… le muguet ou lys des vallées… la tubéreuse.
II. Des plantes à tubercules. L’ellébore à grande fleur blanche… les anémones… les renoncules… les iris, & particulièrement celui de Suze & celui de Perse… l’ixia de Chine… la pivoine mâle & femelle.
III. Des plantes annuelles à racines fibreuses. La reine marguerite… les amaranthes, & sur-tout la crête de coq & le tricolor… l’œillet d’Inde… l’œillet d’Inde passe velour… la belle de nuit… la balsamine… l’anonis ou goutte de sang… le réséda… le basilic… la giroflée ou violier quarantaine… les grands pavots… les coquelicots… la pensée… le thalaspi… le pois odorant ou musqué… les bluets ou centaurées à fleur jaune, blanche ou violette… le séneçon du Canada… les pieds d’alouette… l’immortelle violette… le xeranthemum ou immortelle rayonnée.
IV. Des plantes vivaces à racines fibreuses. Les prime-vères… l’hépatique… les oricules ou oreilles d’ours… les giroflées… les violiers jaunes… les juliennes… les œillets… l’œillet de Perse… les juliennes… l’ancolie ou gantelée… les grandes mauves trémiaces, celle de Chine… la mauve en arbre… la piramidale… la violette.. la coque lourde ou lychnis… la croix de Jérusalem ou de malthe… la scabieuse… le souci… la camomille à fleur double… le petit tournesol à fleur double… le monarda.
