Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
PARIS. | MÉDITERRANÉE. | ||||||
Chicorées. | Pois | à cul noir. | |||||
Maïs ou blé de Turquie. | nains. | ||||||
Cardon. | goulus. | ||||||
Haricots. | michauds. | ||||||
Pois | à cul noir. | Oignons. | |||||
goulu. | Chicorées endives. | ||||||
quarré. | Épinards. | ||||||
Feves. | Persil. | ||||||
Persil. | Feves. | ||||||
Carotte | jaune. | Raifort. | |||||
rouge. | Radis de toute espèce. | ||||||
Laitues. | Cardons. | ||||||
Chicorée sauvage. | Artichaux. | ||||||
Salsifix. | Haricots. | ||||||
Betterave | jaune. | Oxès ou alléluia. | |||||
rouge. | Anis. | ||||||
Sarriette. | Oseille. | ||||||
Panais. | Basilic. | ||||||
Laitues | de Silésie. | Carottes. | |||||
de Versailles. | Scarsonne. | ||||||
d’Italie. | Salsifix. | ||||||
Chou | frisés. | Pourpier. | |||||
nains. | Pommes d’amour ou tomates. | ||||||
fleurs durs. | Poivre d’Inde. | ||||||
de la S. Remi. | Aubergine. | ||||||
fleurs durs. | Navet. | ||||||
Céleri | long. | Fenouil. | |||||
plein. | |||||||
branchu. | |||||||
Cardons. | |||||||
Potirons. | |||||||
Concombres. | |||||||
Mai. | Mai. | ||||||
** | Chou-fleur | Laitues | chicons de toute espèce. | ||||
Chou tardif | brune de Hollande. | ||||||
Cardons d’Espagne. | petite crêpe. | ||||||
Melons. | Chou | de Milan. | |||||
Haricots blancs. | fleur tardif. | ||||||
Feves de marais. | raye. | ||||||
Poirée. | Pois à cul noir. | ||||||
Oseille. | Épinards. | ||||||
Céleri. | Raifort. | ||||||
Cerfeuil. |