attaque les vices qui le blessent avec beaucoup de liberté, mais d’une manière qui ne sent pas la rusticité.
C’est ainsi qu’il sait s’attirer l’estime de tous les honnêtes gens qui savent apprécier son mérite.
Nous terminerons cet article en rapportant ce qui, selon notre Socrate rustique, donneroit à l’agriculture toute l’activité dont elle est susceptible. Il faudroit exciter l’ardeur du travail parmi nos cultivateurs, au moyen des récompenses & de certains honneurs ; il faudroit mettre l’attention la plus exacte à en faire une juste distribution. Ce moyen exigeroit l’établissement d’une société choisie d’hommes respectables, qui, réunissant à la probité la plus inébranlable une connoissance approfondie de tout ce qui concerne l’économie rustique, jouiroient de l’estime générale. Lorsque cette société auroit acquis les connoissances nécessaires à sa mission, il faudroit qu’elle se transportât dans les divers villages qui devroient être visités, & qu’elle donnât des idées saines sur les travaux des divers objets de la récolte du pays. Il faudroit ensuite faire assembler les habitans, & donner aux économes qui auroient été les plus attentifs, & qui se seroient le plus distingués dans la culture de leurs terres, les éloges qui leur seroient dus, en les proposant comme modèle aux autres, & comme de véritables bienfaiteurs de l’humanité. Enfin, on leur donneroit, en témoignage de l’approbation publique, les prix qu’on auroit établis. Je choisirois pour cet effet une médaille frappée exprès ; elle pourroit représenter d’un côté un laboureur conduisant sa charrue, un génie viendroit lui poser sur la tête une couronne composée des différens fruits de la terre, entrelacés les uns aux autres, avec ces mots : pour le meilleur cultivateur.
De pareilles récompenses influeroient infiniment plus sur une amélioration générale dans la culture des terres, que la méthode ordinaire d’établir un prix pour la meilleure dissertation sur un sujet proposé ; en suivant mon idée, on parvient immédiatement à l’exécution, dont les plus beaux projets sont encore bien éloignés.
Tel est en abrégé le précis de la morale & de la conduite de ce simple cultivateur, qui fixe avec raison l’admiration de la république helvétique, & qu’elle consulte souvent. Il seroit à désirer que dans chaque village il y eût un Jacques Gouyer, & l’on verroit bientôt les mœurs reprendre leur antique pureté, & la culture des champs conduite, non par la routine, par le préjugé, mais par de bons principes fondés sur l’expérience. Heureux Kliyoogg, reçois ici le tribut de mon admiration, de tes vertus & de ton savoir !
KIOSQUE. Mot emprunté du turc, qui désigne un petit pavillon isolé & ouvert de tous côtés, où l’on va prendre le frais & jouir de quelque vue agréable. Les kiosques des riches de Constantinople sont peints, dorés, pavés de carreaux de porcelaine, & ont vue pour la plupart sur le canal de la mer Noire & sur la Propontide. On a établi ce genre de décoration pour nos jardins appelles anglois ; mais on a supprimé avec raison ces dorures, qui annoncent plus l’opulence que le bon goût.
