Page:Rozier - Cours d’agriculture, 1784, tome 5.djvu/482

Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.

page 455). Tournefort la place dans la sixième section de la sixième classe, qui renferme les herbes à fleurs de plusieurs pièces, régulières, disposées en rose, & dont le pistil devient un fruit à plusieurs capsules, & il l’appelle geranium Robertianum viride. Von-Linné la nomme geranium Robertianum, & la classe dans la monadelphie décandrie.

Fleur, composée de cinq pétales B, de dix étamines C qui environnent le pistil, & réunies ensemble. Le calice est velu & a dix angles.

Fruit. D. L’ovaire est composé de cinq loges fermées, qui renferment chacune une graine E ovoïde, & qui sont rassemblées autour du placenta F.

Feuilles, velues, divisées en cinq lobes étroits, qui sont encore découpés en manière d’aile, & d’une couleur souvent rougeâtre.

Racine A, menue, jaune.

Port, tiges hautes d’une coudée, velues, noueuses, rougeâtres, branchues, couvertes de poils ; les pédoncules naissent des aisselles des feuilles, & portent deux fleurs ; les feuilles sont opposées ; leurs pétioles presque rouges & velus.

Lieu ; les rochers, les décombres ; la plante est annuelle & fleurit en mai, juin & juillet.

Propriétés. Les feuilles, froissées entre les doigts, ont une odeur aromatique & une saveur austère. Elles sont vulnéraires, astringentes, plus tempérées que les autres, bec-de-grue (voyez ce mot) ; elles sont prescrites dans la diarrhée bilieuse avec foiblesse des intestins.

Usages. L’herbe est employée dans les potions & les décoctions vulnéraires, Les feuilles macérées dans du vin pendant douze heures, sont utiles dans les hémorragies, & on en forme des cataplasmes astringens.


Herbe de Ste. Barbe. (Voy. Pl. XVIII, p. 455). Tournefort la place dans la quatrième section de la cinquième classe, qui renferme les fleurs de plusieurs pièces disposées en croix, & dont le pistil devient une silique, & il l’appelle sisimbrium erucæ folio glabro, flore luteo. Von-Linné la nomme erysimum barbarea, & la classe dans la tétradynamie siliqueuse.

Fleur, composée de quatre pétales B égaux, ovales, terminés à leur base par un onglet, disposés en croix, & jaunes : quatre étamines C, dont deux plus grandes & deux plus courtes. Le calice D est composé de quatre feuilles longues, étroites.

Fruit. Silique à deux valves, séparée par une cloison mitoyenne qui s’ouvre de bas en haut E, & renferme des semences F ovales & nues.

Feuilles, en forme de lyre, arrondies au sommet, lisses ; les inférieures presque adhérentes aux tiges, les supérieures l’embrassent par la moitié, & toutes varient dans leurs découpures.

Racine A, en forme de navet, oblongue, blanche.

Lieu, le bord des ruisseaux, les prés ; la plante est vivace, & fleurit en mai & juin.

Propriétés ; racine inodore, saveur âcre ; feuilles légèrement aromatiques, âcres au goût. La plante est détersive, vulnéraire, antiscorbutique ; les semences sont apéritives.

Usages. Pour l’homme, on n’emploie que les feuilles en tisonne ou en infusion en manière de thé. On fait infuser dans du vin blanc les