mots Air, Amendement, &c. &c. s’applique naturellement & sert de base à une infinité d’articles renfermés dans les volumes suivans ?
Mon but, en rédigeant cet Ouvrage, a été de mettre le Cultivateur intelligent dans le cas de raisonner ses opérations, de lui présenter une série de principes certains, afin qu’il en prévît les conséquences dans la pratique. D’après ce plan, il falloit donc entrer dans quelques détails de la physique relative à la végétation & à l’agriculture, décrire toutes les parties qui concourent à former une plante, & les usages auxquels la nature destine chacune de ces parties. Peut-on parler des principes des engrais, de la fermentation, &c. sans faire connoître les sels, les principes spiritueux, & sans le flambeau de la chimie ? Alors tout seroit obscur, incertain, & il faudroit employer des mots vides de sens, tomber dans le défaut de plusieurs Ouvrages en ce genre, qui ne renferment que des méthodes universelles, & une longue suite de recettes souvent absurdes & presque toujours inutiles. Mon but a été que ceux sur-tout qui vivent sur leurs Terres, loin des Villes, pussent trouver dans cet Ouvrage tout ce qu’il leur importe de savoir relativement à la culture des objets d’utilité première ou d’agrément ; enfin ce qu’il est essentiel qu’ils sachent, soit pour la conservation de leur santé, soit pour celle de leurs bestiaux. Si je remplis complètement ce que je me propose, j’aurai la satisfaction d’avoir fait un livre utile, & de dire, avec Phèdre, Lib. 3, Fab. 17 : Nisi utile est quod facimus stulta est gloria.
Certaines lettres, comme A, B, C, D, M, P, &c. &c. contiennent une longue suite de mots, & de très-grands articles ; voilà pourquoi la lettre A compose le premier volume, & les lettres B & C forment le second & une partie du troisième. Plus j’avance, plus les matériaux se présentent en foule ; de sorte qu’il n’est pas possible d’affirmer que six volumes suffiront pour cet Ouvrage. S’il excède le nombre de huit, les volumes en sus de ces huit seront délivrés gratis, à Messieurs les Souscripteurs seulement. J’aime mieux faire des sacrifices, & donner à mon Ouvrage l’étendue qu’il exige.
Si je me suis trompé dans les deux premiers volumes, & si j’erre dans les suivans, je prie ceux qui les liront d’avoir la bonté de me communiquer leurs observations ; je me rétracterai de bonne-foi, parce que je n’ai d’autre objet en vue que l’utilité publique.
ERRATUM DU SECOND VOLUME.
Page 119, ligne 32, storax, lisez, stirax.
AVIS AU RELIEUR.
Mettez l’Épître Dédicatoire à la tête du premier volume, avant l’Avis de l’Éditeur.
