cet effet, il interdit d’entretenir plus de 125 vaches rouges par propriétaire ; il réserve aussi l’exercice de l’agriculture aux seuls Romains à l’exclusion des étrangers. Les propriétaires qui veulent cultiver eux-mêmes leurs terres doivent commencer les travaux en février et transporter à Rome tout le grain obtenu, sauf ce qui est nécessaire à leur consommation. Si le propriétaire ne cultive pas, les redevances à payer par celui qui exerce le droit de semailles sont d’un cinquième ou d’un septième du produit, suivant l’éloignement de la ville. Il est défendu à qui que ce soit, laïque ou ecclésiastique, de molester les travailleurs et d’accaparer le grain. Ces décrets pontificaux mécontentèrent naturellement les propriétaires qui trouvèrent un porte-parole dans Casali. Celui-ci soutint que de telles lois étaient despotiques et imposées par les gens qui voulaient s’enrichir en envahissant les terres de l’Église et des œuvres pies, à l’instar de ce qui se passait alors dans les pays où prévalait la Réforme.
En 1566, Pie V renouvelle les édits de ses prédécesseurs, accorde des exemptions de péage et prend diverses mesures pour favoriser l’approvisionnement de Rome. En 1588, Sixte-Quint affecte une somme de 200 000 écus à des prêts aux agriculteurs pauvres qui voudraient cultiver l’Agro romano ; cette somme fut portée à 300 000 écus par Grégoire XIV en 1591.
Clément VIII, en 1597 et en 1600, rappelle tous les édits précédents, interdit puis autorise successivement l’exportation des céréales, confirme que tout citoyen a le droit de semailles sur les terres
