Enfant, garde qu’en la saliere[1]
Tu ne mettes point tes morseaulx
Pour les saler, ou tu deffaux,
Car c’est deshonneste maniere.
Enfant, se tu bois de fort vin,
Metts y eaue attrempeement[2]
Et n’en boy que souffisamment
Ou il te troublera l’engin.
Enfant, se tu es ung yvrongne
Par trop boire, il est deshonneste,
Et en auras mal a la teste, [3]
Et puis après honte et vergongne.
Enfant, garde que sur ton boire
Tu n’abondes trop en parolle, [4]
Car la maniere en est moult folle, [5]
Enfant de bien ne le doit faire.[6]
Enfant, a table je t’ordonne[7]
Sur tout que point tu ne sommeilles, [8]
Et aussi que tu ne conseilles[9]
En l’oreille d’autre personne.
Enfant, jamais la bouche pleine,
Tu ne dois a autruy parler,
Ne boire aussy pour avaler, [10]
Car c’est chose par trop vileine.[11]
Enfant, garde, se tu es saige,
En quelque bancquet que tu voyses
Soit de seigneurs ou de bourgeoyses, [12]
De trop habonder en langaige.[13]
Enfant, soyes tousjours paisible, [14]
Doulx, courtois, bening, amiable[15]
Entre ceulx qui sierront a table[16]
Et te gardes d’estre noysible.[17]
Enfant, ce te est chose honteuse, [18]
Se tu as servïette ou drap,
De boire dedens ton hanap, [19]
Ayant la bouche orde et baveuse.[20]
Enfant, se tu faiz en ton verre[21]
Souppes de vin aucunement,
Boy tout le vin entierement, [22]
Ou autrement le gecte a terre.
Enfant, garde de presenter
A ton hoste pain ne vïande
Prendre en peut sans qu’on luy commande[23]
Autre ne l’en peut exempter.[24]
Enfant, soies plain et joyeux, [25]
En tout ce que tu fais ou dis, [26]
Ne te habandonne a nulz vains dis, [27]
Tu n’en pourras valoir que mieulx.
- ↑ — 65-8 et 69-72 intervertis fg
- ↑ — 70 de l’eau de, de l’eaue fg
- ↑ — 75 Et si en as m. d e f ; Tu en a. g ; en la A, a ta de
- ↑ — 78 Tu manque A ; Ne A ; habonde A f g ; parolles A
- ↑ — 79 moult] sotte et d e f g
- ↑ — 80 E.] Homme d e f g
- ↑ — 81 a] en de f g
- ↑ — 82 Sus f ; tu manque f g ; sommeille f g
- ↑ — 83 Aussi que iamais ne conseille f g
- ↑ — 87 avaler] mieulx valoir d e f g
- ↑ — 88 ch. p.] une ch. de f g
- ↑ — 91 Soient s. borgoiz borgoises de, Devant les s. ou bourgoises f, D. l. s. ou bourgois g
- ↑ — 92 Trop t’abandonner de
- ↑ — 93 t.] begnin et d e, doulx et f g
- ↑ — 94 D. et c. et a. de, Humble c, a. f, Humblement c. et a. g
- ↑ — 95 sont a la d e f g
- ↑ — 96 Garde toy bien de f g ; noysibles A
- ↑ — 97 c’est f, ce seroit g
- ↑ — 99 d. t.] en aucun A
- ↑ — 100 La b. toute d e f g
- ↑ — 101 t. ventre g
- ↑ — 103 le g.] getter g
- ↑ — 107 qu’on l.] ta e
- ↑ — 108 l’en manque f, le g ; excepter f g
- ↑ — 109 p,] plaisant d e f g
- ↑ — 110 En] Par fg ; ou que d. f g
- ↑ — 111 Ne] Sans d e f g ; t’abandonunr d e g, abonder f ; nulz manque d e f g
