Sucrer, édulcorer, dulcifier, aniser, emmieller.
Adj. Sucré, saccharin, candi, doux, mielleux, emmiellé, édulcoré, sucrin.
Rendre sur, acidifier, aciduler, vinaigrer.
Adj. Sur, acide, acidule, suret, acéteux, acescent, acétique, aigre, aigret, aigrelet, aigre-doux, âpre, besaigre, cru, revêche, verdelet.
4. Odeur.
[cat.398] 398. Odeur, odorat, flair, senteur, effluve, émanation, fumet, exhalaison, essence, piste.
Sens de l’odorat, olfaction.
V. Avoir une odeur, sentir, exhaler, dégager une odeur, fleurer, se faisander.
Sentir, flairer, goûter, humer, halener, subodorer.
Phr. Avoir bon nez. Avoir le nez fin.
Adj. Odorant, odoriférant, essentiel, piquant.
Relatif au sens de l’odorat, olfactif.
[cat.399] 399. Absence d’odeur.
V. Être inodore, etc.
Phr. Cela ne sent rien.
Adj. Inodore, sans odeur.
[cat.400] 400. Parfum, bonne odeur, suavité, arome, senteur, bouquet, fumet.
Encens, musc, essence de roses, etc., bergamote, baume, sachet, odeurs, ambre, aromate, aubépine, benjoin, cassolette, cinnamome, fève de Tonka, myrrhe, nard, oliban, pastille, vanille.
V. Parfumer, embaumer, ambrer, aromatiser, musquer.
Sentir bon.
Phr. Cela fleure comme baume.
Adj. Odoriférant, suave, aromatique, embaumé, parfumé, musqué.
[cat.401] 401. Puanteur, mauvaise odeur ; odeur forte, aigre, empyreumatique ; rancissure, rancidité, putridité, empuantissement, empyreume, fétidité, infection, méphitisme, remugle, roussi, graillon.
Fouine, assa-fœtida, fumeron.
V. Sentir, sentir mauvais, puer, empuantir, rancir, blesser l’odorat, infecter, empester, empoisonner.
Phr. Sentir le bouquin. Sentir l’échauffé. Sentir le gousset. Sentir le graillon. Sentir le renfermé.
Adj. Fétide, dégoûtant, rance, fort, moisi, nidoreux, repoussant, infect, nauséabond, punais, puant, pourri, putride, méphitique, empyreumatique,
Phr. Puant comme un blaireau. Quelle cassolette !
5. Son.
[cat.402] 402. Son, bruit, voix (580), accent, intonation, sonorité, accentuation, cri, assonance, résonnance, résonnement, timbre, tintement, verbération.
Science du son, acoustique, diacoustique, catacoustique, phonologie.
V. Produire un son, rendre un son, sonner, tinter, résonner, retentir, faire du bruit, bruire, corner, sonnailler.
Phr. Mener beau bruit, grand bruit.
[cat.403] 403. Silence, tranquillité, paix, calme, mutisme (581).
V. Être silencieux, etc., se taire.
Phr. Garder le silence.
Rendre silencieux, imposer silence, faire taire, apaiser, étouffer les sons, bâillonner, assoupir.
Phr. Mettre un bâillon à. Fermer la bouche à. Clore la bouche à. Lier la langue à. Point de commentaire.
