Page:Revue des Deux Mondes - 1853 - tome 4.djvu/1159

Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
L'ECONOMIE RURALE


EN ANGLETERRE.




VI.


LES COMTES DU CENTRE ET DU NORD. - LE PAYS DE GALLES ET LES ILES.[1]




I

En poursuivant notre voyage agronomique en Angleterre, nous sommes arrivés à la région du centre. Les premiers comtés qui s’offrent à nous à l’ouest de Londres sont, ceux de Buckingham, de Berks et d’Oxford, qui n’offrent aucun trait bien saillant, et dont l’agriculture n’est ni au-dessus ni au-dessous de la moyenne.

Le Buckingham contient 190,000 hectares, et sa population n’est que de 150,000 âmes, ce qui révèle au premier abord en Angleterre un pays exclusivement agricole. Le partage des terres entre les diverses cultures, entre les grandes, les petites et les moyennes fermes, est à peu près égal ; il en est de même des plaines et des collines, des terres fortes et des terres légères. Au milieu du comté est située la vallée d’Aylesbury, qui passe pour une des plus fertiles du royaume. Le sol de cette vallée est tout en herbages. Les fermes y sont plus grandes que dans le reste du comté ; la rente y est aussi deux fois plus élevée. Un tiers à peu près de ces pâturages est consacré a l’engraissement des moutons, un tiers à l’engraissement,

  1. Voyez les livraisons du 15 janvier, 1er et 15 mars, 15 avril et 15 octobre 1853.