rale que les récoltes, sollicitées par de généreux engrais et par un pieux labeur, sont très abondantes en raison de la semence. Pour le Japon, les statistiques donnent la superficie des cultures et la quantité du rendement ; de même les « livres bleus » de la Grande-Bretagne disent quelles sont dans les Indes l’étendue des rizières et la quantité de tonnes que représente l’ensemble des moissons.
| Bananes, dattes, oranges et pommes sont indiquées par des grisés de sens différents. | |||||
| a, Abricots ; | b, Amandes ; | c, Ananas ; | d, Bananes ; | b, Cerises ; | f, Châtaignes ; |
| g, Citrons ; | h, Coings ; | i, Dattes ; | j, Figues ; | k, Fraises ; | l, Framboises ; |
| m, Grenades ; | s, Groseilles ; | o, Noisettes ; | p, Noix ; | q, Oranges ; | e, Pêches ; |
| s, Poires ; | t, Pommes ; | u, Prunes ; | v, Raisins frais ; | x, Raisins secs. | |
On sait aussi quelle est la sobriété des Hindous et de quelle modeste part de grain ils se contentent pour leurs repas ; mais ce que l’on saurait ignorer, c’est que les famines, fréquentes dans l’Inde, sont dues, moins au manque éventuel des pluies qu’à la dépendance absolue du malheureux ryot. La terre n’est point à lui, la cabane de roseaux, l’amas de boue dans lequel il gîte ne lui appartient point ; toute propriété, tout droit, toute volonté lui sont ravis ; le riz qui pourrait servir à sa nourriture est ensaché par lui-même et empilé dans les trains de marchandises pour les bras-
