nommé Chadely, fut le premier Arabe qui fit uſage du café, dans la vue de ſe délivrer d’un aſſoupiſſement continuel, qui ne lui permettoit pas de vaquer convenablement à ſes prières nocturnes. Ses derviches l’imitèrent. Leur exemple entraîna les gens de loi. On ne tarda pas à s’apercevoir que cette boiſſon purifioit le ſang par une douce agitation, diſſipoit les peſanteurs de l’eſtomac, égayoit l’eſprit ; & ceux même qui n’avoient pas beſoin de ſe tenir éveillés, l’adoptèrent. Des bords de la mer Rouge il paſſa à Médine, à la Mecque, &, par les pèlerins, dans tous les pays mahométans.
Dans ces contrées, où les mœurs ne font pas auſſi libres que parmi nous, où la jalouſie des hommes & la retraite auſtère des femmes rendent la ſociété moins vive, on imagina d’établir des maiſons publiques, où ſe diſtribuoit le café. Celles de Perſe devinrent bientôt des lieux infâmes, où des jeunes Géorgiens, vêtus en courtiſanes, repréſentoient des farces impudiques, & ſe proſtituoient pour de l’argent. Lorſque la cour eut fait ceſſer des diſſolutions ſi révoltantes, ces maiſons furent un aſyle honnête pour les gens
