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commentaire

Mais il nauoit pitie de nulz quelz quilz feuſſent. Lors vint larmee du roy artus qui fiſt le pillaige. Et Gargantua retourna a Londres par deuers le roy, et Merlin leur conta le cas : dont le roy fut fort ioyeulx de ſes vertus. Lors commanda le Roy dreſſer les tables pour Gargantua : et commanda faire les feuz de ioye en la cite pour la victoire quil auoit contre ſes ennemys les Gos et Magos. Lors ſe aſſiſt Gargantua a table : & a eſte aſſis preſentement. Et pour entree de table luy fut ſeruy les iambons de quatre cens pourceaulx ſallez : ſans les andouilles et boudins : et dedans ſon potaige la chair de deux cens lieures : & quatre cens pains : dont vng chaſcun peſoit cinquante liures : & la chair de deux cens beufz gras : dont il auoit menge les trippes de lentree de table. Et ne doubtez pas que le tranchouer la ou on luy tranchoit ſa chair ne feuſt merueilleuſement bien grant : car il pouoit bien tenir deſſus ledit tranchouer la chair de troys ou de quatre beufz : & y auoit ſix hommes qui ne ceſſoyent de trancher la chair deſſus ledict tranchouer et mettre par quartiers : et chaſcun quartier de beuf ne luy montoit que vng morceau : Et quatre puiſſans hommes qui ſans ceſſer a chaſcun morceau quil mangeoit luy iectoyent chaſcun vne grande paleree de mouſtarde en la gorge : & pour la deſſerte luy ſeruent quatre tonnettes de pommes cuyttes : et beut dix tonneaulx de cidre a cauſe quil ne beuuoit point de vin[1].

  1. I. Édition de 1533 :

    Et ne doubtez pas que le tranchouer la ou on luy tranchoit ſa chair ne fuſt merueilleuſement grant, car il pouoit bien tenir deſſus la chair de troys ou quatre beufz, & y auoit vingt hommes qui ne ceſſoyent de decouper la chair & la mettre par quarties ſeullement, Car dung beuf il nen faiſoit que quatre petits morceaulx, et ne oſoit pas les faire plus gros pour cauſe quil ſe vouloit monſtrer honneſte a table. Et maſchoit les os comme on faict communement les os des alouettes. Oultre plus il y auoit quatre puiſſans hommes qui auoyent chaſcun vne pelle, et chaſcun morceau quil prenoit ilz luy iettoyent vne palleree de mouſtarde en la gorge, et pour la deſſerte luy fut preſente quarente