authentique : est-ce tout ce que voulait prétendre le mot de la Bouteille trimégiste[1] ? J’en suis bien, vraiment.
— Rien plus, répondit Bacbuc, car Trinc est un mot panomphée[2], célébré et entendu de toutes nations, et nous signifie : « Buvez ». Vous dites en votre monde que « sac » est vocable commun en toute langue, et à bon droit, et justement de toutes nations reçu, car, comme est l’apologue d’Ésope, tous humains naissent un sac au col, souffreteux par nature et mendiants l’un de l’autre. Roi sous le ciel tant puissant n’est qui passer se puisse d’autrui ; pauvre n’est tant arrogant qui passer se puisse du riche, voire fut-ce Hippias le philosophe, qui faisait tout. Encore moins se passe-t-on de boire qu’on ne fait de sac, et ici maintenons que non rire, ains[3] boire est le propre de l’homme, je ne dis boire simplement et absolument, car aussi bien boivent les bêtes, je dis boire vin bon et frais. Notez, amis, que de vin divin on devient, et n’y a argument tant sûr, ni art de divination moins fallace. Vos académiques l’affirment, rendants l’étymologie de vin, lequel ils disent en grec οἶνος, être comme vis, force, puissance, car pouvoir il a d’emplir l’âme de toute vérité, tout savoir et philosophie. Si avez noté ce qui est en lettres ioniques écrit dessus la porte du temple, vous avez pu entendre qu’en vin est vérité cachée. La dive Bouteille vous y envoie : soyez vous-mêmes interprètes de votre entreprise.
— Possible n’est, dit Pantagrel, mieux dire que fait cette vénérable pontife. Autant vous en dis-je, lorsque premièrement m’en parlâtes. Trinc donc, que vous dit le cœur, élevé par enthousiasme bachique.
— Trinquons, dit Panurge…
— Va, vieil fol, dit frère Jean, au diable ! Parlons de satisfaire[4] ici. »
COMMENT AVOIR[5] PRIS CONGÉ DE BACBUC, DÉLAISSENT L’ORACLE DE LA BOUTEILLE.
« D’ici répondit Bacbuc, ne sois en émoi : à tout sera satisfait, si de nous êtes contents. Ça bas, en ces régions circoncentrales, nous établissons le bien souverain, non à prendre et recevoir, ains[6] à élargir[7] et donner, et heureux nous réputons, non si d’autrui prenons et recevons beaucoup, comme par
